כרמל סינגל ויניארד נחל אביתר מרלו

הענבים עברו סחיטה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה. לאחר התהליך היין התבגר בחביות עץ אלון צרפתי למשך 18 חודשים ועוד שנה נוספת בבקבוק.
אף מורכב ועוצמתי המשלב ארומות של פרי אדום ושחור, פלפל שחור, מנטה וליקריץ. יין רענן ובשל, בעל גוף בינוני-מלא עם טאנין חזק המאזן את חווית הלגימה. סיומת ארוכה, חמצמצה ורעננה.
מומלץ להגיש בטמפ' של 12-16 מעלות.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.