יעקב אוריה יד אדם

עולם היין מלא בכל כך הרבה שיח וכבוד לטרואר, זכר לימים בהם כולם לא ידעו לעשות יין באופן שווה, ומה שבאמת הגדיר איכות היה בעיקר הטרואר. אך מלבד ללמוד לעשות יין, למדנו גם משהו על ממשקי הגידול. וכבר מזמן הבין יעקב אוריה שמגדל טוב, עדיף בהרבה על טרואר טוב. ובשני המקרים בהם הוא התחיל לרכז חלקות כרם, היה זה בגלל ההערכה למגדל בו פגש. ב-2009 היה זה יורם ליבנה, וב-2017 היה זה עידו בר. בשני המקרים היה זה האדם, הממשק האנושי, שגרם לו לבחור ולהשתקע בכרמים ולא איזור הגידול. ב-2019 הוא חיבר לראשונה ליין אחד את מעשה ידיהם של שני הכורמים וכך היין הידוע עין הסערה משדה משה קיבל תוספת של מרלו ממרום גולן. ואת היין המשולב הקדיש יעקב אוריה ליד האדם המיוחדת של שני כורמים מדהימים אלה.