יין אדום קנטינה דה אורו אמיקל
יין אדום קנטינה דה אורו אמיקל
קנטינה דה אורו אמיקל מיקב קנטינה די אורה מותג איטלקי ידוע בעולם ,מגיע אלינו מאיזור וונטו בצפון איטליה.
היין עשוי בסגנון העשייה של ה- "אפסימנטו" בו 70% מהענבים עוברים תהליך ייבוש איטי ומבוקר על מחצלות במבוק בשמש לכדי צימוקים ,רמת הנוזל יורדת בו בזמן שרמת הסוכר וריכוז הטעמים עולה בענב. ומהם מייצרים יין עגול ויבש,שהינו קטיפתי ואלגנטי, עם פרופיל פירותי ומעט מתקתק.