יוליוס ורמוט

- Vermut sec de Galilee
ורמוט יבש מאוד - יין מתובל ומחוזק

תערובת של יין ואו דה וי מענבי דבוקי שהתפתחה בתוך בטן חבית ברנדי משומשת 
יוליוס ורמוט מתובל בלענה, אביונות צלף קוצני, קליפות תפוז ברגמוט, פקעות ורדים ושקדים אשר אינן תוספות תיבול סטנדרטיות.
התוצאה היא ורמוט יבש וארומטי בעל ארומות אגוזיות, הדריות ואדמתיות