אור הגנוז קברנה פרנק סדרת מרום
אור הגנוז קברנה פרנק מסדרת מרום הוא יין אדום יבש שמייצג את המיטב של הענבים שנבצרים מהכרמים באור הגנוז, באזור הגליל העליון.
תנאי גידול ותהליך הייצור
הענבים לקברנה פרנק נבחרים בקפידה מכרמים הממוקמים בגובה רב, מה שמקנה להם טעמים עשירים ומורכבים. היין עובר תהליך תסיסה מבוקרת, ולאחר מכן מתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, המוסיפות עומק ועושר לתהליך.
מאפייני טעם וארומה
ליין צבע אדום-בורדו עמוק, עם ארומה מורכבת של פירות אדומים בשלים, תבלינים, ועשבי תיבול. הוא מציע טעם עשיר ומאוזן, עם סיומת ארוכה ומתוקה שמותירה רושם עז על החיך.
המלצות הגשה
מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 16-18 מעלות. הוא מתאים במיוחד למגוון מנות, כולל:
בשרים צלויים כמו צלי בקר או טלה
פסטות ברוטב אדום עשיר