אור הגנוז קברנה סוביניון סדרת מרום

אור הגנוז קברנה סוביניון מסדרת מרום הוא יין אדום יבש המופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון, המייצגים את האיכות הגבוהה של הגידול באור הגנוז.

תנאי גידול ותהליך הייצור
הענבים נבצרו מכרמים הממוקמים באזור הגליל העליון, שבהם האקלים הקריר ותנאי הקרקע המיוחדים תורמים לפיתוח טעמים עמוקים ומורכבים. היין עובר תהליך תסיסה מבוקרת ולאחר מכן מתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, שמקנות לו את העומק והאופי המיוחד.

מאפייני טעם וארומה
ליין צבע אדום-בורדו עמוק, עם ארומה עשירה של פירות אדומים בשלים, דובדבנים, תבלינים ועץ אלון קלוי. הוא מציע טעם מלא ועגול, עם חמיצות מאוזנת, והסיומת שלו נעימה ומתמשכת.

המלצות הגשה
מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 16-18 מעלות. הוא מתאים לשלב במגוון מנות, כגון:
סטייקים על הגריל או בתנור
מנות עם רוטב אדום עשיר
גבינות חריפות כמו גבינת פיקורינו או גבינת גאודה