קוג’ירה 31 שנים הוא התגלמות האומנות יוצאת הדופן של מזקקת Masahiro ב-140 השנים האחרונות. הוויסקי הבודד המעודן הזה, שנבחר על ידי המאסטר בלנדר המזוקק מ-100% אורז פרימיום והתבגר יותר משלושה עשורים בחביות לשעבר של שרי, בורבון ועץ אלון לבן. הוא מביא איתו טעמים עדינים של פירות ופרחים וגוף חזק לוויסקי במהלך תהליך ההתבגרות. הוויסקי הזה מורכב מאוד ומאוזן להפליא, מציג אלמנטים מתוקים עדינים של קרמל, פירות יבשים וצמחים מזרחיים. כל בקבוק של וויסקי Ryukyu Kujira 31 שנים ממוספר בנפרד ומסומן בנייר יפני בעבודת יד. מייצרים ממנו 999 בקבוקים כל שנה.