פלדשטיין שמש

שמש מביא איתו את בשורת הקיץ, הן בנסיבות הגידול של כרמיו והן בנסיבות הלגימה של היין.
זהו בלנד של סירה, גראנש וארגמן בשלים העשוי במיצוי מסורתי מאופק ובתסיסה באשכולות שלמים, בעיקר למען קלילות, רעננות ואנרגטיות ומיושן במיכלי בטון ואמפורות חרס, לשמירת רזון והמנעות מעץ.
זהו אדום של קיץ שניתן להגיש גם צונן המזכיר חוויה של יינות לבנים.
ניחוחות פירחוניים, פרי אוכמניותי בשל אך רענן וגוף דק, חטוב וחומצי.