הרי גליל יראון לבן
הרי גליל יראון לבן
הרי גליל יראון לבן הוא יין לבן יבש המורכב מ-100% ענבי שרדונה הגדלים בהרי הגליל העליון.
הענבים המרכיבים את יין הרי גליל יראון לבן נבצרו בשעת בוקר מוקדמת כאשר הטמפרטורות צוננות. הענבים נסחטו ועברו הצללה של 24 שעות שלאחריה בוצעה שפיה. התירוש תסס בחביות העץ והתישן במשך כחמישה חודשים על משקעי השמרים.
הרי גליל יראון לבן הוא יין בעל צבע צהוב בוהק בצבע עם ניחוחות של תפוח זהוב בשל, מנדרינה, אגס ורמז לעץ אלון ומינרליות. ליין זה מרקם משי עם חמיצות רעננה וסיומת מענגת.
יין הרי גליל יראון לבן יהיה בשיאו בשנתו הראשונה וישמר היטב כשנתיים-שלוש ממועד הבציר בתנאי אחסון נאותים.
מומלץ להגיש את יין זה בטמפרטורה של 8-12 מעלות.