תל שיפון רוזה
קוד מוצר:
מספר מוצרים:
מספר מבצעים:
תוספות:
סיכום המחי:
תל שיפון רוזה
זנים : 46% קברנה סוביניון 44% סירה 10% קברנה פרנק .
הענבים גודלו וטופחו בכרמי תל שיפון בחלקות ייעודיות עבור זן הרוזה. זן הקברנה פרנק בחלקת היקב, הסירה והקברנה סוביניון בכרם תל שיפון. הענבים נבצרו ידנית ולמחרת נכנסו לקירור למשך 24 שעות.
ענבי הסירה וקברנה פרנק נסחטו יחדיו ללא השריה ותססו יחד בחביות עץ אלון צרפתיות ישנות לצורך קבלת מרקם רך, עשיר ומלא.
הקברנה סוביניון תסס במיכל נירוסטה לבדו כדי לשמר את הארומה והמבנה החד והרענן של היין.
היין תסס בעזרת 3 סוגים שונים של שמרים שתרמו למבנה הארומטי של היין.
לאחר תקופת יישון קצרה בחביות ובסיום התסיסה, אוחדו הזנים השונים לרוזה אחד שמציג צבע אפרסקי עדין במיוחד.
תל שיפון רוזה מציג ארומות של אפרסק לבן, מי ורדים, נקטרינה ושזיף חמצמץ. יין בעל חמיצות מאוזנת וסיומת רכה, עשירה ואלגנטית.
משלוחים לחינם בקניה מעל 399 ש''ח
משלוח חינם בקניה מעל 399 ₪