גמלא בלנד אדום רמת הגולן הוא יין אדום המשלב זני ענבים שונים מכרמים ברמת הגולן ובגליל העליון, בהשראת הבלנדים הקלאסיים של מחוז בורדו בצרפת. הבלנד מורכב מ-74% ענבי קברנה סוביניון, 15% ענבי מרלו, 5% ענבי קברנה פרנק, 4% ענבי מלבק ו-2% ענבי פטי ורדו. היין עבר יישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מה שמוסיף לו עומק ומורכבות.

גמלא בלנד אדום רמת הגולן מצטיין בבשלות עשירה ובארומות מגוונות של דובדבן ושזיף בשל, המשתלבות עם תבלינים, פרחים, טבק, קקאו, אדמה, קליפת תפוז ועשבי תיבול. זהו יין בעל גוף מלא, טעמים מרוכזים ואופי רענן ומורכב.

גמלא בלנד אדום רמת הגולן מוכן לשתייה מידית אך ימשיך להשתבח בבקבוק במשך עשור בתנאי אחסון נאותים. מתאים לאירועים חגיגיים וללוות מנות כמו נתח קצבים, צלעות טלה צלויות או פטריות פורטבלו על הגריל.