וויסקי סופר ניקה
וויסקי סופר ניקה
וויסקי יפני סופר ניקה הוא וויסקי במהדורה מוגבלת שהיא בעצם "התחייה מחדש" של הבלנד סופר ניקה שהושק בשנת 1962, שנה לאחר מות אישתו הסקוטית של מקים המזקקה, מסטאקה טקצורו. המהדורה המוגבלת של וויסקי סופר ניקה שהושקה ב-2015 לשוק האירופאי בלבד היא שיחזור של הבקבוק והטעמים המקוריים של הוויסקי היפני סופר ניקה ולכן נחשבת לכבדה ובעלת ארומות כבוליות יותר יחסית לשאר הוויסקים של ניקה.
וויסקי סופר ניקה הוא בלנדד ויסקי רך ועגול, בעל מאפיינים קלים של עישון ו’כבוליות’, שמתערבבים בחינניות רבה בטעמי שוקולד ווניל. זהו בלנד של ניקה שהתיישנה בחביות שרי ושל וויסקי גריין ומאלט מיואיצ'י, היוצרים וויסקי מורכב בעל ארומות טעימות וקרמיות. יש לוויסקי סופר ניקה ניחוחות מורכבים של תבלינים, עשבי תיבול, אגוזים והדרים. לסופר ניקה טעמים נפלאים של דבש וסירופ סוכר, למונגראס, נוגט, עץ אלון ריחני ורמזים לדומדמניות. יש לוויסקי סיומת בה מורגשים תווי עץ אלון ריחני, ג'ינג'ר וציפורן.